Skapa den perfekta Mojiton hemma: Steg-för-steg guide och bästa tipsen
En Mojito är en frisk, uppfriskande cocktail som passar perfekt för varma sommardagar. Receptet kommer ursprungligen från Kuba och kännetecknas av sin lyxiga blandning av ljus rom, frisk mynta, syrlig lime och söt sockerlag. Här kommer en steg-för-steg guide och de bästa tipsen för att skapa den perfekta Mojito hemma.
Ingredienser
För en klassisk Mojito behöver du:
- 50 ml ljus rom
- 1 lime
- 20 färska myntablad
- 2 teskedar socker eller 25 ml sockerlag
- Soda
- Is
Steg-för-steg guide
-
Förbereda ingredienserna: Halvera limen och skär ena halvan i fyra. Spara den andra halvan för att pressa saften senare. Ta fram din favoritrom, socker eller sockerlag, färska myntablad och is.
-
Muddla: Lägg myntablad och socker eller sockerlag i en rejäl highball-glas. Använd en muddler (eller baksidan av en sked om du inte har en) för att krossa bladen och sockret tillsammans. Detta hjälper till att frigöra oljorna i myntan och blanda dem med sockret.
-
Tillsätt lime: Lägg i bitarna av lime i glaset och muddla lite till för att få ut limesaften.
-
Tillsätt rom: Tillsätt din valda rom till glaset.
-
Blanda: Fyll på med soda, ungefär till tre fjärdedelar av glaset, och rör om väl.
-
Tillsätt is: Fyll till sist på med is så att den når toppen av glaset.
-
Garnera: Garnera din Mojito med en skiva lime och några extra myntablad på toppen.
-
Njut: Servera genast.
Bästa tipsen
- För att få den absolut bästa smaken, använd färskpressad lime istället för flaskalternativet som ofta finns i matbutiker.
- Använd sockerlag istället för rent socker för en jämnare sötma. Du kan göra din egen sockerlag genom att värm upp lika delar vatten och socker tills sockret är helt löst.
- När du muddlar, var försiktig så du inte krossar myntan helt. Det kan göra din drink bitter.
- Om du gillar din Mojito lite starkare, kan du tillsätta mer rom. Men var försiktig, Mojito är en farligt god drink och det är lätt att dricka flera!
- Var inte rädd att experimentera med olika typer av rom för olika smakprofiler.
Mojito är en tidlös cocktail som aldrig går ur stil. Med dessa steg och tips kommer du att bli expert på att göra Mojitos på nolltid - perfekt för att imponera på gästerna på din nästa sommarfest, eller bara för att njuta av en lugn eftermiddag hemma. Skål!
