Så blandar du en perfekt Old Fashioned
I dag har vi äran och nöjet att presentera den klassiska drinken Old Fashioned. Denna drink är välförtjänt av sin popularitet tack vare sin lätta sötma och komplexa smakprofil som kombinerar whiskey, bitter och socker.
Ingredienser
För att göra din egen Old Fashioned behöver du följande ingredienser:
- 4,5 cl Bourbon eller Rye Whiskey
- 1 sockerbit eller 1 tsk socker
- 2 stänk Angostura Bitter
- Kanelstång (valfritt)
- Apelsinskal (valfritt)
Steg-för-steg
Följ dessa enkla steg för att blanda din Old Fashioned:
- Lägg sockerbiten (eller sockret) i ett lowball glas. Tillsätt Angostura Bitter och eventuellt en klick vatten. Mosa blandningen till sockret löst upp sig.
- Fyll glaset med is och tillsätt whiskey.
- Rör om ordentligt tills drinken är väl blandad.
- Garnera med kanelstång och apelsinskal.
Old Fashioned är verkligen en drink för whiskeywilliga älskare. Den lyfter fram whiskeyns unika karaktär på ett förtjusande sätt och balansen mellan sötma och bitterhet ger en fulländad avrundning. Nästa gång du vill imponera på middagsgästerna eller bara unna dig själv något fint, prova att blanda en Old Fashioned. Du kommer inte att bli besviken.
