Mojito
Uttalas mohito, inte moskito.
Ingredienser:
4-6 cl Ljus rom
2 cl Limejuice
2 cl Sockerlag
1 hel Lime
Sodavatten
Is (helst krossad)
Hur:
- Skär limen i åtta bitar. Pressa ner alla bitarna i glaset. Alternativt lägg i de i glaset och mortla.
- Tillsätt myntabladen, spriten och sockerlaget.
- Stoppa i ett par isbitar. Gärna krossad is.
- Stoppa i en lång tesked och håll för glasets öppning medans du rör om i glaset ordentligt.
- Fyll upp glaset med mycket is. Gärna krossad.
- Fyll på med en skvätt soda vatten.
- Garnera med sugrör, lime och en mynta-kvist.