Klassisk Tom Collins: En tidlös favorit
När det kommer till klassiska cocktails finns det få som är så enkla, men ändå så smakrika, som en Tom Collins. Dess ljusa, bubbliga karaktär gör den till den perfekta valet för en eftermiddag på terrassen eller en avslappnad kväll med vänner.
Ingredienser:
För att blanda en Tom Collins behöver du följande ingredienser:
- 5 cl gin
- 3 cl färskpressad citronjuice
- 1,5 cl sockerlag
- Sodavatten
- Citronskiva och körsbär för garnering
Så här gör du:
-
Blanda: Börja med att fylla ett highball-glas med is. Tillsätt gin, färskpressad citronjuice och sockerlag.
-
Rör om: Använd en barsked för att noggrant röra om ingredienserna så att de blandas väl.
-
Tillsätt bubblor: Fyll upp resten av glaset med sodavatten för en uppfriskande avslutning.
-
Garnera: Lägg en citronskiva och ett körsbär på kanten av glaset för att ge drinken en festlig och elegant touch.
Historia bakom Tom Collins
Tom Collins är en drinken med anor från mitten av 1800-talet och namnet sägs härstamma från ett skämtsamt rykte som spreds i New York City, där man försökte övertyga folk om att en viss "Tom Collins" talade illa om dem. Drinken blev snabbt populär på barer över hela staden och resten av världen tog snart efter.
Tvister och Variationer
Även om den klassiska Tom Collins alltid är ett säkert kort, finns det flera sätt att experimentera med denna drink. Prova att byta ut gin mot vodka för en Vodka Collins, eller tillsätt en skvätt av smaksatt sockerlag för att ge drinken en helt annan karaktär.
Ett annat tips är att använda färska örter, som mynta eller basilika, till att ge din Tom Collins en mer komplex smakprofil. Kanske en skvätt grapefruktjuice för en citrusig twist?
Perfekt för alla tillfällen
Tom Collins är inte bara en sommarfavorit som gör sig utmärkt på terrassen, utan fungerar också bra som en elegant fördrink vid middagsbjudningar. Med sin enkla men effektiva smakprofil är det en drink som alltid levererar, oavsett tillfälle.
