Gin & Tonicens dag
I morgon, 9:e april, är Gin och Tonicens dag.
Hur blandar man den bästa GT’n? Idag finns det huvudsakligen två skolor. Den klassiska, lite surare, GT’n med citron eller den, lite modernare, GT’n med gurka och svartpeppar. Oftast förknippas gurk- och pepparGT’n med Hendrick’s Gin. Här blandas GT’n på sedvanligt sätt men den garneras med en hyvlad gurkskiva och ett gäng svartpepparkorn. Viktigt att det är hela svartpepparkorn.
Till den klassiska varianten så fungerar både citron och lime. En klassiker kan aldrig slå fel!
Trevlig GT-dag!
