Elderflower Collins: En fräsch twist på en klassiker
Om du är ute efter en uppfriskande drink med en blommig touch, då är Elderflower Collins något du måste prova. Den här drinken är en elegant variant på den tidlösa Tom Collins, men med en delsöt och aromatisk smak som kommer från fläderblomsaft.
Ingredienser
För att göra en Elderflower Collins behöver du följande:
- 50 ml gin
- 25 ml fläderblomsaft
- 20 ml färsk citronsaft
- 10 ml sockerlag (kan justeras efter smak)
- Soda vatten
- Isbitar
- Citronskiva och mynta till garnering
Instruktioner
- Förberedelse: Se till att alla ingredienser är kylda och att du har ett Collins-glas redo att användas.
- Blanda: Fyll glaset med isbitar och häll sedan i gin, fläderblomsaft, färsk citronsaft och sockerlag. Rör om försiktigt.
- Toppa Up: Fyll upp glaset med sodavatten och ge en lätt omrörning så att alla ingredienser blandas väl.
- Garnering: Dekorera med en citronskiva och en kvist färsk mynta för en extra touch av både smak och visuellt intryck.
Tips för den perfekta Elderflower Collins
- Val av gin: En premium gin med botaniska toner fungerar bäst för denna drink. Experimentera med olika märken för att hitta din favorit.
- Sockerlag: Om du föredrar en sötare drink kan du öka mängden sockerlag. Kom ihåg att smaken kan variera beroende på vilken fläderblomsaft du använder.
- Iskvalitet: Använd stora, klara isbitar för att undvika att drinken blir utspädd för snabbt.
Servering och njutning
Elderflower Collins är en perfekt drink för varma sommardagar, men den är också ett utmärkt val för eleganta tillställningar som bröllop eller trädgårdsfester. Servera den med lättare maträtter som sallader, fisk eller skaldjur för en harmonisk smakupplevelse.
För dem som älskar klassiska drinkar men vill ha en liten twist, är Elderflower Collins ett måste. Den kombinerar det bästa av både gammaldags charm och moderna smaker. Så nästa gång du vill imponera på dina gäster eller bara njuta av en härlig cocktail, ge denna blommiga favorit en chans.
Skål!
